Jak na drożdżach

Krajowego „Prowitu” i koncentratów witaminowych ciągle mało, zagraniczne sporo kosztują. A przecież świnki lubią zjeść, my zaś lubimy, jak one tyją. W radomskiem rolnicy eksperymentują, by ułatwić zwierzakom nabieranie wagi. U Bernarda Delegi silnik od „frani” warczy całą dobę i bełta nową mieszankę białkową. Proste urządzenia za dwadzieścia parę tysięcy kontroluje temperaturę. Po sąsiedzku, u Zofii Ozimek w Wolanowie ta sama technologia. Zaprawione drożdżami żyto, starannie podgrzewane i mieszane, nie zamienia się w bimber, a w wysokobiałkowy koncentrat, taki super schabowy dla świń, że tylko racice lizać. Oficjalnych wyników prób jeszcze nie ma, ale już wiadomo, że na tak sporządzonej paszy świnki rosną szybciej, taniej, zdrowiej, no i nie ociekają tłuszczem. Patronują eksperymentowi inżynierowie Krepszul i Kucharski z wojewódzkiego Ośrodka Postępu Rolniczego w Łaziskach. My obiecujemy oddać nasze mięsne kartki, jeśli ich pomysł trafi pod wszystkie strzechy.