Cukrownie pracują

Tegoroczne zbiory buraków cukrowych udały się doskonale. Jesteśmy w cukrowni Leśmierz, w powiecie Łęczyckim, która zakończyła już kampanię, wykonując 140% planu i osiągając wysoki procent wydajności cukru z jednego kilograma buraków. Silny strumień wody zrzuca buraki z wagonów. Następnie przy pomocy transportera wędrują one do płuczki, a stąd wychodzą już czyste i gotowe do dalszej drogi. Proces otrzymywania cukru jest nieco bardziej skomplikowany niż jego konsumpcja. Pokrajane na drobne kawałki buraki teraz dopiero przeniesione zostają do kadzi gdzie rozpoczyna się właściwy proces przetwórczy. Cukier polski w zupełności zaspokaja potrzeby kraju i znajdzie licznych nabywców za granicą. Polski przemysł cukrowniczy złożył już meldunek o wypełnieniu planu produkcyjnego.